“Baltic Restaurants Latvia” vairākās skolās un bērnudārzos organizē Latvijas dārzeņu un augļu dienas
Ēdināšanas zīmolu “Daily” un “Fristar” pārvaldītājs SIA “Baltic Restaurants Latvia” no otrdienas līdz piektdienai,14. novembrim, vairākās Latvijas skolās un bērnudārzos organizē Latvijas dārzeņu un augļu dienas “Veselā tautā vesels gars”, informēja uzņēmumā.
Iniciatīvas mērķis ir veicināt bērnu izpratni par veselīga uztura nozīmi un vietējo produktu vērtību, stiprinot lepnumu par Latvijas zemi un cilvēkiem.
Latvijas dārzeņu un augļu dienu laikā vietējo produktu iekļaušana izglītības iestāžu ēdienkartēs tiek īpaši izcelta, aicinot pievērst uzmanību vietējo dārzeņu nozīmei bērnu veselībā, attīstībā un ikdienas ēšanas paradumos.
“Baltic Restaurants” valdes loceklis Guntis Bredovskis norāda, ka skolu ēdināšanā uzņēmums dod priekšroku Latvijā audzētiem un ražotiem produktiem. “Kad sezonā ir pieejami vietējie dārzeņi un augļi, tos iekļaujam ēdienkartēs biežāk – tas ļauj bērniem ēst svaigi un pilnvērtīgi, vienlaikus stiprinot Latvijas zemniekus un ražotājus,” viņš min.
Viņš atzīmē, ka patlaban “Baltic Restaurants Latvia” sadarbojas ar vairāk nekā 100 Latvijas saimniecībām.
Zemkopības ministrija (ZM) ir izstrādājusi “Rīcības plānu skolēnu ēdināšanas sistēmas pilnveidošanai Latvijā 2025.-2027. gadam”, lai nodrošinātu skolēnus ar maltīti, kas pagatavota primāri no vietējiem ilgtspējīgiem produktiem, padziļinot visu skolēnu ēdināšanā iesaistīto izpratni par veselīgu uzturu, ēšanas kultūru un ilgtspējīgu dzīvesveidu.
Jau ziņots, ka 2024. gadā “Baltic Restaurants Latvia” apgrozījums bija 30,137 miljoni eiro, kas ir par 5,7% vairāk nekā 2023. gadā, vienlaikus kompānijas peļņa samazinājās par 4,8% – līdz 3,298 miljoniem eiro.
Kompānija “Baltic Restaurants Latvia” reģistrēta 2001. gadā, un tās pamatkapitāls ir 1,6 miljoni eiro. Kompānija pieder SIA “Baltic Restaurant Business”, bet tās patiesie labuma guvēji ir Guntis Bredovskis, Aigars Kaugars un Anita Gleizde.
Rakstīt komentāru