Saražotās piena produkcijas daudzums pārdošanai pērn pieaudzis par 9,6%
Latvijā piena pārstrādes uzņēmumos saražotā piena produkcija pārdošanai pagājušajā gadā, salīdzinot ar 2024. gadu, palielinājās par 14 400 tonnu jeb 9,6%, sasniedzot 164 900 tonnu, liecina Centrālās statistikas pārvaldes (CSP) publiskotie provizoriskie dati.
Tostarp saražotā siera, ieskaitot sieru, ko izmanto kausētā siera ražošanai, kā arī nogatavināto un svaigo sieru, kas ietver skābpiena sieru, mājas sieru, biezpienu, saldos sieriņus un sieriņu masu, daudzums 2025. gadā, salīdzinot ar 2024. gadu, pieaudzis par 12,9%, sasniedzot 64 000 tonnu, kamēr krējuma ražošana palielinājusies par 0,5%, sasniedzot 23 100 tonnu.
Paskābinātā piena, kas tostarp ietver, piemēram, jogurtu, kefīru un rūgušpienu, ražošanas apmēri pagājušajā gadā salīdzinājumā ar 2024. gadu palielinājās par 13,6%, sasniedzot 39 600 tonnu, savukārt pārtikas piena ražošanas apmēri auga par 5,2%, sasniedzot 34 600 tonnu. Sviesta ražošanas apmēri pērn palielinājās par 14,6%, sasniedzot 3600 tonnu.
Vienlaikus CSP norāda, ka 2025. gadā piena iepirkšanas un pārstrādes uzņēmumi iepirka 839 500tonnu svaigpiena, kas ir par 5800 tonnu jeb 0,7% vairāk nekā 2024. gadā.
Svaigpiena iepirkuma vidējā cena pagājušajā gadā bija 477,03 eiro par tonnu, kas ir pieaugums par 70,77 eiro par tonnu jeb 17,4% salīdzinājumā ar 2024. gadu.
2025. gadā augstākā svaigpiena vidējā iepirkuma cena sasniegta februārī – 490,15 eiro par tonnu.
Rakstīt komentāru